Il lievito di birra è un ingrediente fondamentale per la preparazione di pane, pizza e dolci. Tuttavia, capita spesso di dimenticarlo in frigorifero o in dispensa, lasciandolo scadere. In questo caso non è più adatti alla panificazione ma può sempre essere riutilizzato, evitando sprechi e offrendo soluzioni utili per la casa e la cura personale. Ecco come.
Un impiego particolarmente efficace riguarda la cura delle piante. Il lievito di birra, infatti, è ricco di nutrienti come vitamine del gruppo B, ferro, fosforo e magnesio, che possono favorire la crescita. Per utilizzarlo come fertilizzante, dunque, basta sciogliere mezzo panetto in un litro d’acqua calda, lasciar raffreddare e utilizzare la soluzione per annaffiare le piante. Questo metodo può stimolare la fioritura e rafforzare le radici, soprattutto nei gerani e nelle rose.
Un altro utilizzo particolarmente utile riguarda la lotta ai cattivi odori casalinghi. Ln questo senso il lievito di birra scaduto può essere impiegato per neutralizzare problematiche provenienti da scarichi e tubature. Basta sciogliere un panetto in acqua calda e versare la soluzione nello scarico del lavandino o del WC. A questo punto è consigliato lasciare agire per qualche ora o tutta la notte. Si tratta di un rimedio piuttosto semplice ma che può essere risolutivo nell’aiutare a mantenere pulite le tubature e a prevenire la formazione di odori sgradevoli.
Per finire, non possono certo mancare delle soluzioni riguardati il mondo della bellezza personale, e, nello specifico, la cura del viso e dei capelli. Per quanto riguarda il primo caso, entrano in gioco le proprietà nutritive del lievito di birra. Questo, infatti, può essere utilizzato per preparare una maschera viso fai-da-te. E’ sufficiente mescolare un cucchiaio di lievito con un po’ d’acqua calda fino a ottenere una pasta omogenea. Fatto questo, si applica il composto sul viso pulito, evitando il contorno occhi, e si lascia in posa per circa 20 minuti. Dopo il risciacquo con acqua tiepida, la pelle apparirà più luminosa e idratata.
Per quanto riguarda i capelli, invece, Il lievito di birra può essere un ottimo alleato grazie alla preparazione di una maschera rinforzante ottenuta sciogliendo un panetto di lievito in poca acqua tiepida. A questo, poi, si aggiunge un cucchiaio di olio d’oliva o due di yogurt. Per finire, si applica il composto sui capelli umidi, si copre con una cuffia e si lascia in posa per circa 30 minuti. Dopo il lavaggio, i capelli risulteranno più morbidi e lucenti.