Dal 2005 il Convento di Giaccherino, nel pistoiese, al cui interno sabato 13 gennaio si è verificato un grave incidente, nel corso della festa di matrimonio di Paolo Mugnaini e Valeria Ybarra, è di proprietà della società Rinascimento Srl, che dopo averlo acquistato, lo ha adibito a struttura per feste e cerimonie. Del 2022 è l’accordo con il Comune di Pistoia volto al cambiamento di destinazione d’uso dell’immobile, da direzionale di servizio a turistico-ricettiva. Come riporta il sito ufficiale del Comune di Pistoia
Dopo l’intervento sul tappeto di usura del manto stradale della viabilità tra lo zoo e l’area di Giaccherino, ci sarà il cambio di destinazione di ulteriori tremila mq di superficie e infine, nell’ultima fase, il restauro e la successiva manutenzione del percorso dell’antica via crucis e il completamento del cambio di destinazione d’uso
Fondata nel 1414 dal nobile pistoiese Gabriello Panciatichi, la struttura ospitò per molti secoli alcuni appartenenti all’Ordine dei Frati Francescani dell’Osservanza, e venne arricchita nel tempo da una fornita biblioteca, e adornata da opere pittoriche di pregio. A seguito dei lavori di ristrutturazione iniziati nel 2016, oggi l’ex convento è meta prediletta per feste ed eventi privati di qualsiasi tipo.